Anleitung
1. Das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es vollständig gar ist. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
2. Das gegarte Rindfleisch in den Slow Cooker geben.
3. Die Marinarasoße, die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in den Slow Cooker geben.
4. Die Zutaten gut verrühren.
5. Abdecken und 6–8 Stunden bei niedriger Hitze oder 3–4 Stunden bei hoher Hitze garen.
6. Vor dem Servieren abschmecken und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Variationen und Tipps
Für eine würzigere Sauce eine Prise rote Pfefferflocken oder einen Spritzer scharfe Sauce hinzufügen. Für mehr Textur und Geschmack können Sie auch zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Pilze hinzufügen. Wenn Sie eine cremigere Soße bevorzugen, rühren Sie kurz vor dem Servieren einen Schuss Sahne oder einen Klecks Ricotta-Käse hinein. Für eine vegetarische Variante ersetzen Sie das Hackfleisch durch eine pflanzliche Fleischalternative oder lassen es einfach weg und fügen mehr Gemüse hinzu.
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