1. Grill oder Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
2. Kartoffeln und Zwiebeln garen, bis sie weich sind.
3. Spinat und Knoblauch hinzufügen und garen, bis sie welk sind.
4. Mischung auf die Hälfte jeder Tortilla geben und mit Käse belegen.
5. Tortillas in der Mitte falten und grillen, bis sie knusprig und geschmolzen sind.
Tipps und Variationen:
– Verwenden Sie verschiedene Käsesorten oder fügen Sie Bohnen für zusätzliches Protein hinzu.
– Für zusätzlichen Geschmack gewürfelte Paprika oder Pilze hinzufügen.

– Für zusätzlichen Geschmack mit Salsa, Sauerrahm oder Guacamole servieren.

– Perfekt für ein schnelles und einfaches Abendessen oder Mittagessen!