Zutaten:
Pizzateig:
325 ml Wasser
12 g frische Bierhefe
1 Teelöffel Zucker
500 g Mehl 0 (für Pizza)
15 g feines Salz
10 ml natives Olivenöl extra
Füllung:
Tomatenmark
Mozzarella für Pizza oder Provolone
gekochter Schinken
Garnitur:
rechteckiger Blätterteig
runder Blätterteig Bestreichen:
1 Ei
Anleitung:
Weitere Informationen auf der nächsten Seite<!–nextpage–>Teig: Die Bierhefe im Wasser auflösen und den Zucker hinzufügen. Die Mischung zum Mehl …
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