Frittierte Artischocken: ein einfaches und leckeres Rezept für frittierte Artischocken (Page 3 ) | February 15, 2025
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Schritt 4
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Den Stiel säubern, 2/3 der Enden abschneiden und das Innere säubern. Dann in Spalten schneiden.
Schritt 5
Die Artischockenstücke in einer Schüssel mit Wasser und Zitrone einweichen.
Schritt 6
Anschließend abseihen und trocknen.
Schritt 7
Die Artischockenscheiben zum kalten Teig geben und umrühren.
Schritt 8
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In heißem Öl 3–4 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 9
Auf einem Tuch abkühlen lassen und den Geschmack genießen
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