Zubereitung:
Zuerst Hefe mit gesiebtem Mehl mischen. Dann Milch mit 80 g Butter erhitzen und mit Salz, Puderzucker, Rum und Eiern verrühren. Danach das Mehl hinzugeben und alles mit der Küchenmaschine oder mit einem Kochlöffel verrühren, bis sich ein glatter Teig vom Schüsselrand löst.
Beliebtes Rezept: Mit Abstand das beste Eiskaffee-Rezept, einfach genial!
Zudecken und an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen; Das Volumen sollte sich verdoppeln.
Dann kleine Stücke aus dem Teig schneiden, etwas flach drücken, mit Marmelade oder mit Schokolade füllen und verschließen. In eine gebutterte Form geben, mit Butter bestreichen und aufgehen lassen.
In einem von uns auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten goldbraun backen. Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben und leicht gekühlt genießen.
Dieses Rezept hat mir meine Oma vererbt und wir machen es weiterhin regelmäßig. Es ist das vierte Mal in diesem Monat
Knuspriger Teig von Long John Silver
Festliche alkoholfreie Weihnachts-Sangria: Ein fröhliches Getränk für alle Altersgruppen
Dessert mit 5 einfachen Zutaten: Eine köstliche Textur mit einem Geschmack der Kindheit
Wir haben heute Abend zusammen gekocht und es war so lecker, dass wir es immer wieder verschlungen haben! Mein Mann hat sich mehr genommen, als ihm gebührt.
Dieses Rezept erinnert mich an Thanksgiving und ist so lecker! Habe ich erwähnt, dass es auch kohlenhydratarm ist?
