Zutaten
0,5 Bio-Orange
1 Zimtstange
2 Sternanis
5 Kardamomkapseln
200 ml
Weißwein 100
ml Aperol
Zubereitung<!–nextpage–>
Orange heiß waschen und trocken tupfen. Mit einem Sparschäler 2 Streifen aus der Schale schälen. Diese mit Zimt, Sternanis, Kardamom und Weißwein in einem Topf auf maximal 70 °C erhitzen, damit der Alkohol erhalten bleibt.
In der Zwischenzeit zwei dünne Scheiben von der Orange abschneiden und in zwei Gläser …
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