Zutaten:
1 1/2 Tassen Allzweckmehl
1/2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Natron
1/2 Teelöffel Salz
2 große Eier
1/2 Tasse Pflanzenöl
3/4 Tasse Kristallzucker
1/2 Tasse Buttermilch
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse geriebene Zucchini
Zest von 1 Zitrone
Saft von 1 Zitrone
Für die Glasur:
1 Tasse Puderzucker
2 Esslöffel Zitronensaft
Zest von 1 Zitrone
Anleitung:
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