Zutaten:
4 Äpfel, in Scheiben geschnitten
Butter (zum Einfetten der Form)
2 Eier
100 g Zucker (½ Tasse)
100 ml Milch (Raumtemperatur) (½ Tasse)
200 g Weizenmehl (1⅔ Tassen)
10 g Backpulver (2 TL)
Ein Spritzer Vanilleextrakt (oder Vanillin für das Aroma)
Die Äpfel vorbereiten:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor.
Die Äpfel in gleichmäßige Stücke schneiden und beiseite stellen.
Den Teig vorbereiten:
In einer Rührschüssel die Eier …
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