1.Füllung zubereiten:

•Schlagsahne und leichtes Eis in einer Rührschüssel vorsichtig unterheben, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.

2.Sandwiches zusammenstellen:

•12 Graham-Cracker-Quadrate auf einer flachen Oberfläche auslegen. Eine großzügige Menge der Eiscrememischung (etwa 2–3 Esslöffel) auf jedes Quadrat streichen.

• Mit den restlichen Graham Crackers belegen und leicht andrücken, um Sandwiches zu formen.

3. Einfrieren:

• Die Sandwiches auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 2–4 Stunden oder bis sie fest sind einfrieren.

4. Servieren und genießen:

• Sobald sie gefroren sind, genießen Sie Ihre dünnen Eiscreme-Sandwiches! Bewahren Sie Reste bis zu 1 Woche lang in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf.

Profi-Tipp: Sorgen Sie für Abwechslung, indem Sie die Ränder in Mini-Schokoladenstückchen, Streusel oder zerkleinerte Nüsse rollen, für zusätzlichen Spaß und Geschmack!

Diese einfachen dünnen Eiscreme-Sandwiches sind perfekt für einen schuldfreien Leckerbissen an einem heißen Tag!