4. Rosen formen:
Jeden Blätterteigstreifen mit der Füllung vorsichtig aufrollen, sodass eine Spirale oder „Rosenform“ entsteht.
Stellen Sie sicher, dass der Rand unten versiegelt ist, damit die Rose zusammenhält.
5. Eierglasur und Toppings hinzufügen:
Schlagen Sie das Ei und bestreichen Sie damit die Oberfläche jeder Blätterteigrose leicht, um ein goldenes Finish zu erzielen. Nach Belieben mit Sesamkörnern oder Parmesan bestreuen.
6. Backen:
Legen Sie die Rosen auf das vorbereitete Backblech. Backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 20–25 Minuten oder bis der Blätterteig goldbraun und vollständig durchgebacken ist.
7. Servieren:
Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Warm als elegante Vorspeise oder Beilage servieren.
Tipps und Variationen
Käseoptionen: Probieren Sie Schweizer Käse, Fetakäse oder sogar Blauschimmelkäse für eine andere Geschmacksnote.
Gemüse hinzufügen: Für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe können dünne Scheiben Zucchini, Spinat oder Pilze zur Hühnerfüllung hinzugefügt werden.

Würziger Kick: Geben Sie eine Prise Chiliflocken oder einen Spritzer scharfe Soße zur Hühnermischung.
Vorbereiten: Die Rosen im Voraus zusammensetzen und einige Stunden im Kühlschrank aufbewahren, bis sie zum Backen bereit sind.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Elegante Präsentation: Diese Gebäckrosen sind ein Fest für die Augen und den Gaumen!
Einfache Zubereitung: Einfache Schritte mit minimalem Aufwand für ein beeindruckendes Ergebnis.
Vielseitig: Perfekt für Partys, Abendessen oder sogar Brunch-Treffen.