Dieses Gericht war die Spezialität meiner Oma! Sie hat es jedes Mal perfekt hinbekommen! | February 10, 2025

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Der würzige Nudelsalat mit Dillgurken ist eine köstliche Variante des klassischen Nudelsalats und bringt ein pikantes und erfrischendes Geschmacksprofil auf Ihren Tisch. Dieses Gericht ist von der Liebe des Mittleren Westens zu Gurken und herzhaften Salaten inspiriert und ist daher die perfekte Ergänzung für jedes Treffen oder Potluck. Die Kombination aus cremigem Dressing, knackigen Gurken und al dente gekochter Pasta ergibt eine harmonische Mischung aus Texturen und Geschmacksrichtungen, die Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringt. Es ist ein ideales Rezept für alle, die ihrem Essensrepertoire etwas Schwung verleihen möchten.
Dieser würzige Nudelsalat mit Dillgurken passt wunderbar zu gegrilltem Fleisch wie Hühnchen oder Steak und ist eine großartige Beilage für Grillabende und Sommertreffen. Er passt auch zu Sandwiches und Wraps und bietet einen erfrischenden Kontrast zu herzhaften Hauptgerichten. Für eine leichtere Mahlzeit servieren Sie ihn zusammen mit einem frischen grünen Salat oder einer Schüssel Suppe.
Pikanter Nudelsalat mit Dillgurken
Portionen: 6
Zutaten
225 g Rotini-Nudeln
1 Tasse Dillgurken, gehackt
1/2 Tasse rote Zwiebeln, fein gehackt
1/2 Tasse Cheddar-Käse, gewürfelt
1/4 Tasse frischer Dill, gehackt
1/2 Tasse Mayonnaise
1/4 Tasse Sauerrahm
2 Esslöffel Gurkensaft
1 Esslöffel Dijon-Senf
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung