„Die Großmutter meiner Mutter hat das immer gemacht. Als sie dann starb, hatte niemand das Rezept, aber ich habe mein ganzes Leben lang davon gehört.“ | February 16, 2025

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Dieses Rezept ergibt ein köstliches und einfach zuzubereitendes süßes Brot mit einer herrlichen Zimt-Zucker-Schicht.
Zutaten:
Für das Brot:
Zutat Menge
2 Tassen Allzweckmehl
1 Tasse Kristallzucker
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Natron
½ Teelöffel Salz
1 Teelöffel gemahlener Zimt
½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
2 große Eier
1 Tasse Vollmilch (oder Buttermilch)
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für den Zimt-Zucker-Belag:
Zutat Menge
2 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
¼ Tasse Kristallzucker
1 Teelöffel gemahlener Zimt
Anleitung: