Zubereitung
Wie bereitet man das cremige Sauerkirsch-Schokoladen-Dessert ohne Kochen zu?
Stellen Sie zunächst sicher, dass die Kondensmilch, die Sahne und der Mascarpone kalt sind.
Nehmen Sie sie unmittelbar vor Beginn des Rezepts aus dem Kühlschrank.
Gießen Sie die flüssige Crème fraîche in eine Schüssel.
Schlagen Sie sie mit einem Handmixer auf hoher Geschwindigkeit, bis sie fest ist.
In einer anderen Schüssel den Mascarpone mit der Kondensmilch mit einem Mixer oder einem Silikonspatel aufweichen.
Die beiden Cremes mit Bewegungen von unten nach oben verrühren, dabei immer den Silikonspatel verwenden.
Ein Backblech mit Frischhaltefolie auslegen.
Die Hälfte der Creme in die Form gießen.
Die Sauerkirschen mit dem Sirup in die Mitte schneiden und hineingeben.
Mit dem restlichen Eis bedecken und glattstreichen.
2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
In der Zwischenzeit die Milchschokolade hacken und in eine Schüssel geben.
Im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
Haselnüsse und Mandeln hacken.
Den Kuchen aus dem Gefrierschrank nehmen und aus der Form lösen.
Auf einen rechteckigen Teller geben.
Die geschmolzene Milchschokolade über das Dessert gießen.
Die gehackten Nüsse über der Schokolade verteilen.
Alles in den Gefrierschrank stellen und mindestens 15 Minuten vor dem Servieren herausnehmen.
Das cremige Sauerkirsch-Schokoladen-Dessert ohne Backen ist fertig zum Genießen.
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