1/4 Tasse zerbröselte Nutter Butter-Kekse
1/4 Tasse geschmolzene Schokoladenstückchen (optional beträufeln)
Anleitung:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor. Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel zerbröselte Nutter Butter-Kekse mit geschmolzener Butter, bis alles gut vermischt ist. Drücken Sie die Mischung auf den Boden und die Seiten einer 9-Zoll-Kuchenform. Backen Sie sie 8–10 Minuten lang und lassen Sie sie dann vollständig abkühlen. In einer großen Rührschüssel Frischkäse und Puderzucker glatt rühren. Erdnussbutter und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
Die Schlagsahne vorsichtig unter die Erdnussbuttermischung heben, bis sie vollständig eingearbeitet und glatt ist. Die Füllung in den abgekühlten Boden gießen und gleichmäßig verteilen.
Zerbröselte Nutter Butter-Kekse über die Oberseite des Kuchens streuen. Falls gewünscht, geschmolzene Schokolade über die Oberfläche träufeln, um mehr Geschmack und Dekoration zu verleihen.
Den Kuchen mindestens 4 Stunden oder bis er fest ist in den Kühlschrank stellen. Gekühlt servieren und genießen!
Vorbereitungszeit: 15 Minuten (plus Abkühlzeit) | Kochzeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 25 Minuten
Kcal: 420 kcal | Portionen: 8 Stücke
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