Zutaten (für ca. 8–10 Personen):
2 Packungen Blätterteig (ca. 275 g pro Rolle, aus dem Kühlregal)
500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel, fein gewürfelt
150 g Cheddar, gerieben (oder ein anderer Käse nach Wahl)
3–4 Essiggurken, in Scheiben oder Würfeln
2–3 EL Ketchup
1–2 EL Senf
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
1 Ei (zum Bestreichen)
Sesam zum Bestreuen
Optional als Beilage:
Salatblätter, Tomatenscheiben oder Dips wie Burger-Sauce, Ketchup oder BBQ-Sauce
Zubereitung:
Gut duftende Wäsche mit 1 Esslöffel davon in der Waschmaschine: tadellose Wäsche
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„Die Großmutter meiner Mutter hat das immer gemacht. Als sie dann starb, hatte niemand das Rezept, aber ich habe mein ganzes Leben lang davon gehört.“
