Rode Pizza

Leckere rote Pizzen, perfekt zum Aperitif und zwischendurch! Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich! Zutaten fĂĽr 24 Pizzen: 250 ml Wasser bei Zimmertemperatur đź’§ 500 g 00 Mehl 🍞 10 g frische Bierhefe 🍺 12 g Zucker 🍬 60 g kalt gepresstes Olivenöl đź«’ 15 g feines Salz đź§‚ FĂĽr das Dressing: 350 g Tomatenmark 🍅 250 … Read more

Bunter Nudelsalat

Beschreibung Dieser farbenfrohe Nudelsalat ist ein lebendiges und erfrischendes Gericht mit frischem GemĂĽse, al dente gekochter Pasta und einer wĂĽrzigen hausgemachten Vinaigrette. Er ist perfekt fĂĽr Picknicks, Potlucks oder als leichte und sättigende Mahlzeit. Die Mischung aus Farben und Aromen macht diesen Salat ebenso schön wie köstlich! Herkunft Nudelsalat ist ein Grundnahrungsmittel der mediterranen und … Read more

Mediterrane Eiermuffins mit sonnengetrockneten Tomaten und Kalamata-Oliven

📝 Zutaten (fĂĽr 6-8 Muffins) 6 groĂźe Eier ÂĽ Tasse (60 ml) Milch (oder milchfreie Alternative) ½ Teelöffel Salz ÂĽ Teelöffel schwarzer Pfeffer ½ Teelöffel getrockneter Oregano (oder italienisches GewĂĽrz) â…“ Tasse (50 g) zerbröckelter Fetakäse (oder milchfreier Käse) ÂĽ Tasse (40 g) gehackte sonnengetrocknete Tomaten (abgetropft, wenn in Ă–l eingelegt) ÂĽ Tasse (40 g) … Read more

Mini-Croissants mit Räucherlachs

Zutaten 1 Blatt Blätterteig 100 g Räucherlachs Frischkäse (Philadelphia-Typ) Frisch gehackter Dill Schwarzer Sesam 1 Eigelb Zubereitung Bitte gehen Sie zur nächsten Seite (–>), um fortzufahren.

Habe das heute Abend gekocht und mein Mann hat mehr als die Hälfte gegessen! Wir waren nur zu zweit.

Die Kombination aus sĂĽĂź und wĂĽrzig macht Hähnchenkeulen mit Honiggrill zu einem Familienliebling in unserem Haus. Als ich im Mittleren Westen aufwuchs, war Grillen ein fester Bestandteil jedes Sommertreffens, und diese Keulen wecken diese schönen Erinnerungen. Sie sind perfekt fĂĽr ein Abendessen unter der Woche oder ein Grillfest am Wochenende, und das Beste daran ist, … Read more

Farmer’s Pie mit Rosenkohl

Zutaten: FĂĽr die FĂĽllung: 1 Pfund Hackfleisch (Rind, Lamm oder eine Mischung aus beidem) 1 mittelgroĂźe Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 mittelgroĂźe Karotten, gewĂĽrfelt 1 Tasse Rosenkohl, geputzt und in dĂĽnne Scheiben geschnitten 1 Tasse Erbsen (frisch oder gefroren) 1 Esslöffel Tomatenmark 1 Tasse Rinder- oder GemĂĽsebrĂĽhe 1/2 Tasse Rotwein (optional) 2 Esslöffel Worcestershiresauce … Read more

Hier ist ein leckeres Rezept zur Herstellung von Pistazienkeksen:

Rezept fĂĽr köstliche Pistazienkekse Diese Pistazienkekse sind perfekt fĂĽr Nussliebhaber! Mit einer knusprigen AuĂźenseite und einer weichen, zähen Mitte strotzen diese Kekse vor dem reichen Geschmack von Pistazien. 🌰💚 📝 Zutaten (ergibt etwa 20-24 Kekse) 1 Tasse (125 g) Allzweckmehl Âľ Tasse (100 g) geschälte Pistazien (fein gehackt oder gemahlen) ½ Tasse (115 g) ungesalzene … Read more

Knusprig-knackige Parmesan-Kartoffeln

Willkommen in der Welt der kulinarischen GenĂĽsse, wo wir die Geheimnisse hinter der Herstellung der perfekten knusprigen Parmesankartoffeln erkunden. In diesem Artikel fĂĽhren wir Sie durch jeden Schritt, von der Auswahl der richtigen Kartoffeln bis hin zur goldbraunen Perfektion. Begeben wir uns auf eine kulinarische Reise, die Ihr Kartoffelspiel auf ein neues Niveau hebt. Zutaten: … Read more

Leckeres Pizzateig-Rezept

Zutaten FĂĽr den Teig Wasser: 425 g (lauwarm) Mehl 0: 400 g HartweizengrieĂź: 100 g Natives Olivenöl extra: 20 g Frische Backhefe: 12 g Salz: 8 g (nach dem ersten Kneten hinzufĂĽgen, damit der Teig nicht langsamer aufgeht) FĂĽr die Pizza mit Tomaten und Mozzarella Geschälte Tomaten: 500 g (abgetropft und von Hand zerkleinert) Mozzarella: … Read more