Türkisches Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln
🛒 Zutaten: Kuchen: 🥣 500 g Weizenmehl (vorzugsweise Typ 450-500) 🧂 1 Teelöffel Salz 🥄 1 Teelöffel Zucker 🥛 250 ml warme Milch 💧 100 ml warmes Wasser 🥄 2 Esslöffel Olivenöl 🌾 10 g Trockenhefe oder 20 g Frischhefe Füllung: 🥔 3 mittelgroße Kartoffeln 🧈 2 Esslöffel Butter 🌿 1 Teelöffel gemahlener Koriander 🌶️ … Read more