Zutaten:Für den Teig:• 7 kleine Eier (getrennt)• 280 g Zucker• 100 g weiche Butter• 80 ml neutrales Öl• 300 g Mehl• 1 Päckchen Backpulver• 2 EL Kakao• 125 ml Milch• 170 g weiche Schokolade (oder Parisercreme)Für die Füllung:• Marillenmarmelade (hausgemacht)Für die Schokoglasur (am Vortag):• 200 ml Schlagobers (Sahne)• 200 g SchokoladeZubereitung: Das Rezept wird … Read more
Zutaten 220 g Vollkorn-Butterkekse 150 g Butter 1 Preis Zimt FÜR DIE FÜLLUNG 850 g Doppelrahmfrischkäse 250 g Naturjoghurt 100 g Zucker 6 Blätter Gelatine ½ Zitrone 100 g Sahne FÜR DEN GUSS 2 – 3 EL Zucker 150 ml roter Saft (zB Johannisbeersaft) 150 ml Wasser 350 g Himbeeren 1 Packung roter Tortenguss Zubereitung … Read more
Zutaten : Für den Baiserteig: 200g Eiweiß (4-5 Eier) Eine Prise Salz 200 g (1,5 Tassen) Puderzucker Saft einer Zitrone 20 g (2 EL) Maisstärke Backblech 32x37cm Anweisungen :
Zutaten: 1 kg Erdbeeren 120 g Puderzucker 300 g Vollmilchjoghurt 1 Zitrone(n), Saft davon 450 g Mascarpone 250 g Schlagsahne 6 EL Orangenlikör 420 g Löffelbiskuits oder Amarettis Zubereitung
zwei Scheibe Mischbrot3 Eier Größe M2 bis 3 EL Butter zum Braten und fürs Brot2 bis 3 reife fruchtige Tomateeine mittel große Zwiebel2 TL. Schnittlauch1 Spritzer kaltgepresstes OlivenölSalz und Pfeffer aus der MühlePetersilieZubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Einführung Der Berliner Donut, auch bekannt als “Berliner” oder “Pfannkuchen”, ist eine der bekanntesten Spezialitäten aus Berlin und hat sich in ganz Deutschland und darüber hinaus einen festen Platz in der kulinarischen Welt erobert. Dieser süße, frittierte Teig mit einer leckeren Füllung, meist Marmelade oder Pflaumenmus, sorgt für pure Glücksmomente. Die Zubereitung mag etwas Geduld … Read more
2 Bananen 1 Orange 1 Tl Ingwerwurzel 2 Tl Honig 4 Wurfel Anleitung Als erstesSchneide die Bananen klein. Dann Gib alle Zutaten in einen Mixer. Nun Mixe, bis eine geschmeidige Creme entsteht.
Zutaten: – 250 g Butter, zimmerwarm 🧈 – 220 g Zucker 🍬 – eine Prise Salz 🧂 – 1 TL Vanillepaste 🍦 – 5 Eier 🥚 – 280 g Mehl 🌾 – 3 TL Backpulver 🥄 – 20 g Backkakao 🍫 – 120 g Mandeln, gemahlen 🌰 – 150 ml Kaffee ☕ – Butter und … Read more
Einführung Die Zuppa Inglese ist ein traditionelles italienisches Löffeldessert, das durch seine farbenfrohen Schichten aus Löffelbiskuits, Likör und cremiger Füllung besticht. Trotz ihres Namens („englische Suppe“) ist sie eine Spezialität Italiens und wird oft mit der britischen Trifle verglichen. Hier erfahren Sie, wie Sie diese Köstlichkeit einfach zu Hause zubereiten können. Zutaten 200 g Löffelbiskuits … Read more
Zutaten: • 2 Zucchini • Salz • 2 große Kartoffeln • Wasser • 1 Zwiebel • Olivenöl • 1 Karotte • 2 Paprika Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
