Uncategorized

Cremige Polenta Polenta mit sautierten Pilzen : Frische Pilze, Knoblauch und Petersilie hinzufügen. Polenta mit Gorgonzola : Für ein cremiges Gericht geschmolzenen Gorgonzola unterrühren. Polenta mit Fleischsoße : Servieren Sie dazu eine fleischreiche Soße. Käsepolenta : Geriebenen Käse und Butter hinzufügen. Polenta mit Spinat und Ricotta : Eine leichte und leckere Kombination. Polenta mit Wurst … Read more

Zutaten: – 125 g Margarine – 270 g Zucker – 4 Eier, getrennt – 150 g Mehl – 2 TL Backpulver – 4 EL Milch – 500 g Erdbeeren – 400 g Sahne – 400 g Mascarpone – 1 Pck. Vanillezucker – 2 Pck. Sahnesteif – 4 EL Zitronensaft – 50 g Mandeln, gehobelt Anleitung: … Read more

20 g Butter oder Margarine 130 g Zucker 5 Eier 150 g Weizenmehl Type 405 1 TL Backpulver 200 g Zucker 120 g Mandeln, gehobelte 1 Glas Sauerkirschen 1 Packung Vanillepuddingpulver 500 ml Sahne 2 Packung Sahnesteif evtl. Zucker zum Süßen der Sahne Zubereitung So geht es, Zuerst die Butter, 125 g Zucker, 4 Eigelb … Read more

Zutaten: Für den Teig: 420 g Mehl 40 g Kakaopulver 3 TL Backpulver 200 g Zucker 2 Packung Vanillezucker 2 Eier 250 g Butter, oder Margarine Für die Füllung: 350 g Butter, oder Margarine 1 kg Magerquark 2 Packung Vanillezucker 2 Packung Puddingpulver, Vanille 3 Eier 250 g Zucker Mehl, für die Arbeitsfläche Zubereitung: Das … Read more

Einführung Ein knuspriges, buttriges Butterbrot aus Blätterteig ist ein wahrer Hochgenuss, der sowohl als Snack, Frühstück oder Dessert überzeugen kann. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten das wohl beste Blätterteig-Butterbrot aller Zeiten zaubern können. Perfekt für Anfänger und Gourmets gleichermaßen! Zutaten Für 4 Portionen benötigen Sie: 1 … Read more

Ein cremiges Tiramisu mit Mascarpone, Sahne und Löffelbiskuit – perfekt für die ganze Familie! Zutaten (für ca. 6 Portionen, Angaben in Gramm)  Tiramisu:200 g Löffelbiskuit250 g Mascarpone250 ml Schlagsahne30 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker1-2 Becher starker Kaffee (ca. 300 ml)2 EL Backkakao Zubereitung   Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Zutaten Mehl Typ 0 400 gr Wasser 260 ml Brauhefe 8 gr Verkauf 8 gr Natives Olivenöl extra qb Weiße Pizza ist ein großer Klassiker der kapitolinischen Küche, so dass sie auch unter dem Namen römische Pizza im ganzen Land bekannt und verbreitet ist . Ein herzhaftes Sauerteigprodukt auf der Basis von Mehl, Wasser, Bierhefe, … Read more

Einführung Knusprige Brottaschen gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus zarten Kartoffeln und cremigem Mozzarella sind ein wahrer Genuss für die Sinne. Diese einfache und dennoch raffinierte Mahlzeit ist perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Snack für zwischendurch. Die Kombination aus der warmen, herzhaften Füllung und der knusprigen Brothülle macht diese Brottaschen zu einem unverwechselbaren … Read more

Zutaten 2 mittelgroße Karotten, klein gewürfelt 4 Knoblauchzehen, klein gewürfelt 650 g Rinderhackfleisch 3 Zwiebeln, gewürfelt 1 Dose Tomaten (geschälte, 400 g) 2 EL Tomatenmark 700 ml Rinderbrühe (anstatt 200 ml Rotwein) 3 Lorbeerblätter Salz und Pfeffer Muskatnuss und Oregano Balsamico (dunkel) 1 TL Zucker Olivenöl Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Wie funktioniert`s Für den Boden: 100 g Mehl 100 g Zucker 25 g Kakaopulver 1 Pck. Backpulver in eine Schüssel sieben 4 EL Mineralwasser (Sprudel) 100 g zerl. Butter 2 Eier dazu geben und zu einem glatten Teig rühren. In eine gefette Backform für 20-25 Min. Bei 175°C in den Ofen. Für die Füllung: 500 … Read more