Käsekuchen mit Pfirsichen auf Mürbeteigboden
Dies ist eines meiner liebsten Käsekuchenrezepte! Ein knuspriger Boden, eine saftige Käsekuchenfüllung mit Pfirsichen, eine fluffige Mousse und das Ganze mit Streuseln garniert. Dieser köstliche Pfirsich-Käsekuchen ist, entgegen dem Anschein, ganz einfach und schnell zubereitet. Für den Käse selbst habe ich 500 g Käse aus dem Eimer und 500 g klassischen, tropfenförmigen Hüttenkäse verwendet; diese … Read more