Rezept für deutsche BratwurstZutaten
Rezept für deutsche BratwurstEin klassisches Rezept, um echte deutsche Bratwurst selbst herzustellen! Perfekt für den Grill oder die Pfanne. ZutatenFür ca. 10 Bratwürste (je nach Größe): 1 kg Schweinefleisch (z. B. Schulter oder Bauch, leicht durchwachsen)200 g Speck (frischer Rückenspeck)20 g Salz2 g gemahlener weißer Pfeffer1 g Muskatnuss (frisch gerieben)1 g Piment (gemahlen)1 TL Majoran … Read more