Herzhaftes Räuberfleisch aus dem Ofen
Zutaten:– 4 Puten- oder Schweineschnitzel (ca. 600 g)– 2 Zwiebeln– 2 Knoblauchzehen– 2 rote Paprikaschoten– 200 g Champignons– 2 Saure Gurken (ca. 50 g)– Etwas Öl zum Anbraten– 100 g Speck– 200 g Schmand– 2 EL Tomatenmark– 200 ml Gemüsebrühe– 100 g Reibekäse (optional)– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Paprikapulver edelsüß– 1 EL frische Petersilie … Read more