Burrata-Glückseligkeit mit Tomaten und Basilikum (Page 2 ) | March 2, 2025

1️⃣ Brot toasten:

Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
Brotscheiben auf einem Backblech anordnen und mit Olivenöl beträufeln.
5–7 Minuten toasten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
2️⃣ Tomatenbelag zubereiten:

Kirschtomaten, Basilikum, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. 10 Minuten marinieren lassen.
3️⃣ Bruschetta zusammenstellen:

Die Tomatenmischung auf die gerösteten Brotscheiben verteilen. Mit zerrissenen Burrata-Stücken belegen.
4️⃣ Mit Stil servieren:

Für zusätzlichen Geschmack optional einen Spritzer Balsamico-Glasur hinzufügen. Warm servieren und die Explosion cremiger, würziger Köstlichkeit genießen.

Next: Cremiges Vanilleglück – ein leckeres Dessertrezept

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