„Brutzelnde Wursthäppchen“ – es ist kaum zu glauben, dass diese Vorspeise, von der alle nicht aufhören können, sie zu essen, nur drei Zutaten enthält! (Page 2 ) | March 2, 2025

Annonce:

1. Schneiden Sie die Würste zunächst in mundgerechte Stücke, etwa 2,5 cm dick.
2. Erhitzen Sie eine große Bratpfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie die Würste hinein. Braten Sie sie etwa 8-10 Minuten lang, bis sie von allen Seiten braun sind.
3. Wenn die Würste braun sind, reduzieren Sie die Hitze auf niedrige Stufe und beträufeln Sie sie mit Ahornsirup, wobei Sie umrühren, sodass jedes Stück bedeckt ist.
4. Streuen Sie die zerdrückten roten Pfefferflocken über die Würste und rühren Sie erneut um, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
5. Lassen Sie die Bratwürste weitere 5 Minuten in der Sirup- und Pfeffermischung köcheln, damit sich die Aromen miteinander verbinden können.
6. Heiß servieren und die süßen und würzigen Aromen genießen, die Sie an zu Hause erinnern.
Variationen & Tipps
Für ein anderes Geschmacksprofil verwenden Sie Honig statt Ahornsirup oder geben Sie für eine würzige Note einen Spritzer Balsamico-Essig hinzu. Wenn Sie ein milderes Gericht bevorzugen, reduzieren Sie die Menge an roten Pfefferflocken oder ersetzen Sie sie durch eine Prise schwarzen Pfeffer. Sie können auch mit verschiedenen Wurstsorten experimentieren, wie z. B. Hühnchen oder Pute, für eine leichtere Variante. Für einen zusätzlichen Hauch von Frische garnieren Sie das Gericht vor dem Servieren mit gehackter Petersilie.