Im Herzen des Mittleren Westens, wo sich die Felder wie ein Flickenteppich unter dem weiten Himmel ausbreiten, waren einfache und herzhafte Mahlzeiten schon immer ein Grundnahrungsmittel. Diese aus drei Zutaten auf dem Herd zubereiteten Wursthäppchen sind eine Anspielung auf die Tage, als Großmutter für die Landarbeiter, die von den Feldern kamen, schnell etwas Leckeres zauberte. Dieses Gericht ist perfekt für einen arbeitsreichen Wochentag oder einen gemütlichen Sonntagsbrunch und vereint die herzhafte Güte der Wurst mit einem Hauch von Süße und Würze. Es ist eine Erinnerung daran, wie aus ein paar einfachen Zutaten etwas wirklich Tröstliches entstehen kann.
Diese Wursthäppchen passen wunderbar zu cremigem Kartoffelpüree oder einem knackigen grünen Salat. Für eine echte Note des Mittleren Westens servieren Sie sie mit gebuttertem Maiskolben oder einem warmen, flockigen Keks. Sie sind auch köstlich als Vorspeise, vielleicht mit einem würzigen Senfdip oder einem süßen Apfelchutney.
Bratwürste mit 3 Zutaten für den Herd
Portionen: 4
Zutaten
1 Pfund Ihrer Lieblingswürste
1/4 Tasse Ahornsirup
1 Teelöffel zerdrückte rote Pfefferflocken
Anleitung
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