Brokkoli, Reis und Käse: Ein Auflauf, der selbst bei Ihrem inneren Koch Fragen aufwirft? (Page 2 ) | February 16, 2025
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👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Den Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Auflaufform leicht einfetten.
2️⃣ In einer großen Schüssel den gekochten Reis, den gedünsteten Brokkoli, 1 ½ Tassen Cheddar, das gekochte Huhn (falls verwendet), die Hühnersuppe, die Milch, das Knoblauchpulver und das Zwiebelpulver vermischen.
3️⃣ Die Mischung in die Auflaufform löffeln und gleichmäßig verteilen.
4️⃣ Für einen extra käsigen Belag mit der restlichen ½ Tasse Cheddar-Käse bestreuen. 🧀
5️⃣ 20–25 Minuten backen oder bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.
6️⃣ Warm servieren und diesen köstlichen, cremigen Auflauf genießen!

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💡 Tipps & Variationen
✔️ Vegetarisch? Ersetzen Sie die Hühnersuppe durch Pilzsuppe und lassen Sie das Huhn weg.
✔️ Extra cremig? Fügen Sie einen Löffel Frischkäse oder saure Sahne hinzu.
✔️ Mehr Geschmack? Streuen Sie eine Prise Paprika oder Chiliflocken über die Käseschicht.
✔️ Knuspriger Belag? Mischen Sie einige Panko-Semmelbrösel mit geschmolzener Butter und streuen Sie sie vor dem Backen über den Käse.

📅 Zubereitungszeit: 10 Min. | ⏲️ Backzeit: 25 Min. | 🍽️ Portionen: 4-6

💛 Dieser Auflauf ist das ultimative Wohlfühlessen! Einfach, schnell und voller Geschmack. Perfekt für einen Wochentag oder ein gemütliches Abendessen. Wirst du ihn probieren? 😍

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