1 Brokkoli, 1 Knoblauchzehe, 1/2 Cipolla, Prise, 1/4 Teelöffel Olivenöl, 1/2 Teelöffel Kreuzkümmelpulver, 1 Prise Salz, 1 Prise schwarzer Pfeffer, 30 Gramm Mehl davon, 1/ 2 Teelöffel Bierhefe.
Den Brokkoli in kleine Stücke schneiden, dabei das Gambi aufbewahren. Waschen und trocknen Sie sie gut, bevor Sie sie fein zerkleinern, bis sie fast vollständig zu Pulver verarbeitet sind. Den Knoblauch und die ebenfalls fein geriebene Cipolla dazugeben. Gut vermischen und alle anderen Zutaten hinzufügen.
Fein gerieben, um eine homogene Textur in der typischen Hamburgerform zu erhalten, wobei der Griff befeuchtet wird. Bei Bedarf anderes Wasser oder Olivenöl hinzufügen.
Mit der oben beschriebenen Menge sollten wir etwa 6 Hamburger erhalten. Auf dem Grill bei mittlerer Hitze etwa 4–5 Minuten pro Seite garen.
Thanks for your SHARES!
Lüfte das Geheimnis: Nadel- und Gurkenmagie!
Es ist etwas Einfaches, aber das Ergebnis wird jeden überraschen, der es sieht
Ein einfaches Aluminiumblech wird Ihr Leben retten
Backen Sie Kleckse dieser Erdnussbuttermischung aus 3 Zutaten für den tollsten kohlenhydratarmen Leckerbissen
Ich könnte das jeden Tag essen und würde es immer noch lieben. Es ist einfach so großartig.
Hamburger Suppe: Herzhaft, Heimatlich und Gesund
