Anleitung:
Bereiten Sie den Blumenkohl und den Brokkoli vor und kochen Sie sie nach Ihrer bevorzugten Methode; hier 5 Minuten lang in einem Ninja Foodi Max unter Druck gekocht.
Das Gemüse abtropfen lassen und wieder in die Schüssel geben. Sahne, geschnittenen Schinken, gewürfelten Cantal und Butter hinzufügen und 5 Minuten unter gutem Rühren anbraten.
Die Hälfte der Mischung in eine Gratinform geben, die Schweinebratenscheiben hinzufügen und dann mit dem Rest der Mischung bedecken. Mit Parmesan und Gruyère-Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 30 Minuten backen, bis das Gericht goldbraun und sprudelnd ist.
Zubereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten
Kcal: 310 pro Portion | Portionen: 6