Big Mac rolle
Kann´s nicht oft genug geben
Zutaten:
Teig:
400 g Magerquark, 4 Eier, 150 g geriebener Käse, 1 EL Sesam
Hackfleischfüllung:
400 g Hackfleisch, 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, 1 EL Tomatenmark, 1 Karotte, 1 Lauchzwiebel
Toppings:
6 Scheiben Schablettenkäse, Salat, Gurke, Tomate, Zwiebel
Sauce:
2 EL Tomatenketchup, 2 EL Mayo, 1 TL mittelscharfer Senf, 1/2 TL Cayennepfeffer
Zubereitung:
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