Welche Vorteile und Nährstoffe bieten Bananen?
Dank ihres einzigartigen Nährstoffprofils haben die Banane ihren festen Platz in einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung. Dies sind einige der besten Quellen für Vitamine , Mineralien , Antioxidantien und Ballaststoffe sowie lebenswichtige Energiequellen. Laut dem englischen Bananenverband enthält die Banane hauptsächlich:
- Wasser;
- Protein ;
- Kohlenhydrate: Zucker (Fruktose, Glukose und Saccharose), auch bekannt als Zucker (Komplexzucker);
- Ballaststoffe;
- Mineralstoffe: Kalzium, Chlorid, Magnesium (in großen Mengen), Kalium, Kupfer, Mangan;
- Vitamine und Antioxidantien: Vitamin B, C und E, Provitamin A, Selen;
- Polyphenol.
Dank dieser Zusammensetzung bietet Banane viele gesundheitliche Vorteile: ordnungsgemäße Funktion von Knochen, Muskeln, Nervensystem und Herz-Kreislauf-System , Vorbeugung vieler Krankheiten, Bekämpfung der Zellveränderung, Regulierung der Verdauung usw.
