Schritt 3: Zutaten vermengen
Gebratenes Hackfleisch, Speckstücke, Cheddar-Käse, gefrorene Kartoffelknödel, Cheddar-Käsesuppe und saure Sahne in einer großen Rührschüssel vermengen. Alles gut verrühren, bis eine gleichmäßige Mischung entstanden ist.

Schritt 4: Auflauf zusammenstellen
Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Die Kartoffelknödel gut verteilen, damit jeder Bissen die perfekte Geschmacksbalance aufweist.

Schritt 5: Auflauf backen
Die Form in den vorgeheizten Ofen stellen und 45–50 Minuten backen oder bis der Auflauf Blasen wirft und oben goldbraun ist. Der Käse sollte geschmolzen und an den Rändern leicht knusprig sein.

Schritt 6: Garnieren und servieren
Sobald der Auflauf fertig gebacken ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen ihn ein paar Minuten ruhen. Belegen Sie ihn mit Brot- und Buttergurken für einen würzigen Crunch, der den Geschmack verstärkt. Heiß servieren und genießen!