Verlieben Sie sich in diese Käse-Brezel-Brötchen
Zutaten: Für 4 Brötchen: • 1 Teelöffel Zucker • 1 Teelöffel Instant-Trockenhefe • 150 bis 200 ml Wasser (einstellbar) • 250 Gramm Brotmehl • 1 Teelöffel Salz Zum Kochen des Teigs: • 1½ Liter kochendes Wasser • 1 Esslöffel Backnatron Belag: • 50 g geriebener Mozzarella • Eine Handvoll gewürfeltes geräuchertes Rindfleisch (einstellbare Option) • … Read more