Backofen vorheizen:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 350°F (175°C) vor und fetten Sie eine 9×13-Zoll-Auflaufform ein.
Hackfleisch kochen:
In einer großen Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten. Die gehackte Zwiebel hinzufügen und ca. 5 Minuten braten, bis sie weich ist. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Rindfleisch würzen:
Rühren Sie das Taco-Gewürz ein und befolgen Sie dabei die Anweisungen auf der Packung, um die Mischung anzudicken.
Nudeln zubereiten:
Gekochte Eiernudeln, saure Sahne und Champignoncremesuppe in einer mittelgroßen Schüssel vermengen, bis die Nudeln gut bedeckt sind.
Auflauf zubereiten:
Die Nudelmischung gleichmäßig in der gefetteten Auflaufform verteilen. Das gewürzte Rindfleisch darauf verteilen.
Käse hinzufügen:
Den geriebenen Cheddar-Käse über die Rindfleischschicht streuen.
Backen:
20–25 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Servieren:
Den Auflauf vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Portionen: 6