Anleitung:
Garnelen zubereiten:
Garnelen in einer Schüssel mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, roten Pfefferflocken, Parmesankäse, Salz und Pfeffer vermengen. Gut vermischen, bis alles bedeckt ist.
Grillen Sie die Garnelen bei mittlerer bis hoher Hitze 2–3 Minuten pro Seite oder bis sie durchgegart und leicht verkohlt sind.
Zubereitung der Zitronen-Kräuter-Aioli:
Mayonnaise, saure Sahne, gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.
Gut verrühren, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
Servieren:
Servieren Sie die gegrillten Garnelen mit der Zitronen-Kräuter-Aioli.
Tipps:
Für besonders knusprige Garnelen frittieren Sie sie 10–12 Minuten bei 200 °C (400 °F).
Sie können die Schärfe anpassen, indem Sie mehr oder weniger rote Pfefferflocken hinzufügen.
Mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren, z. B. Reis, Nudeln oder Salat.
Genießen Sie dieses köstliche und einfach zuzubereitende Gericht!
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