Zutaten
1 Pfund (roher) Speck – in kleine Stücke geschnitten1 große Zwiebel – gewürfelt
1 rote Paprika – entkernt und gewürfelt
1 grüne Paprika – entkernt und gewürfelt
6 Knoblauchzehen – gehackt
4,5 Esslöffel Chilipulver
1,5 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel
1,5 Esslöffel Paprikapulver
0,5 bis 1,5 Esslöffel Chipotle-Pulver (Verwenden Sie 1,5 Esslöffel, wenn Sie es scharf mögen)
2 Teelöffel getrockneter Oregano
2 Teelöffel SalzLesen Sie
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