Fantastische Quarkpfannkuchen ohne Mehl!

Zutaten:

• 250 g Magerquark
• 4 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt (optional)
• 1 Prise Salz
• Süßungsmittel nach Geschmack (z. B. Zucker, Honig, Stevia)
• Butter oder Öl zum Braten
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