Definitiv! Hier ist ein Grundrezept für Omas Kohlrouladen:

Zutaten:

Für die Kohlrouladen:

1 großer Kopf Grünkohl
1 Pfund Rinderhackfleisch (oder eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch)
1/2 Tasse ungekochter weißer Reis
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Ei
1 Teelöffel Paprika
1/4 Teelöffel Muskatnuss (optional)
1/4 Tasse Semmelbrösel (optional)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

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