Weiche Milchbrötchen | March 2, 2025

ZUTATEN
Für den Teig:
100 ml Milch
20g Mehl
160 ml heiße Milch
2 Esslöffel Zucker
7g Trockenhefe
350g Mehl
1 Teelöffel Salz
1 Ei
30 ml Butter
So benetzen Sie die Walzen:
1 Ei
Für die Füllung:
4 Esslöffel brauner Zucker
1 Teelöffel Zimt
50g Butter
VORBEREITUNG
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