Einführung
Bananenkuchen der alle verrückt macht mit 500g Mascarpone ist ein köstlicher und cremiger Kuchen, der einfach zu machen ist. Mit seiner Kombination aus Bananen und einer feinen Mascarpone-Creme wird dieser Kuchen schnell zum Favoriten bei Familie und Freunden.
Warum dieses Rezept machen
Es gibt viele Gründe, warum dieses Rezept so besonders ist. Erstens ist der Kuchen einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Zweitens lieben die meisten Menschen Bananen und die Kombination mit Mascarpone macht ihn besonders lecker und cremig. Drittens ist dieser Kuchen perfekt für Feste, Geburtstagsfeiern oder als süßer Snack für zwischendurch.
Wie man Bananenkuchen der alle verrückt macht mit 500g Mascarpone macht
Zutaten
Für den Teig (1 Tasse = 250 ml):
- 2 St. Eier
- 1/3 Tasse Puderzucker
- 1/2 Tasse Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Kakaopulver
Für die Creme:
- 450 ml Schlagsahne
- 500 g Mascarpone (oder Quark)
- 4 EL Puderzucker
- 4 St. Bananen
Außerdem:
- Schokolade zum Reiben
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Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten, schmeckt aber wie ein Familienliebling.
