Meeresfrüchtesuppe mit Krabben und Garnelen | March 2, 2025

Zutaten

3 Esslöffel Butter

2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln

2 Esslöffel gehackter Sellerie

3 Esslöffel Allzweckmehl

2 1/2 Tassen Milch

1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1 Esslöffel Tomatenmark

1 Tasse Schlagsahne

250 g Krabbenfleisch

110 bis 250 g kleine gekochte Garnelen oder andere Meeresfrüchte

2 Esslöffel Sherrywein

Zubereitung:

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