Kohlrabi-Kartoffel-Hack-Auflauf | March 2, 2025
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Zutaten:
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1 TL Salz
2 Knoblauchzehen, gehackt
100g geriebener Gouda
500g Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
300g Hackfleisch
2 EL frische Petersilie, gehackt
100g geriebener Emmentaler
3 EL Butter
1/2 TL Paprikapulver
Anleitung:
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Sie brauchen keinen Essig oder Wein, entfernen Sie einfach diesen Faden beim Reinigen des Fisches, um den Fischgeruch zu beseitigen.
Ich liebe dieses Rezept, weil ich meinen Gästen vorgaukele, ich hätte stundenlang in der Küche geschuftet.
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