Omas Hackbraten das wirst Du standig backen

Zutaten

Für das Hackfleisch

1,1 kg Rinderhackfleisch Kalbfleisch

130 g geriebenes, trockenes Toastbrot

2 geriebene Zwiebeln

20 g kleingehackte Petersilie

1 Ei

Salz und Pfeffer

Außerdem

6-8 Scheiben Kochschinken

8 Scheiben Käse

10 Eier für das Stangenei

1 Schale klein geschnittenes Wurzelgemüse aus Karotten, Sellerie, Lauch, roten Zwiebeln, Knoblauch und Rosmarin

Pflanzenöl zum Braten

2 EL Tomatenmark

1,5 l Rinderbrühe

100 g Semmelbrösel

120 g geschmolzene Butter

1 EL kleingehackte Petersilie

Zubereitung

Nächste Seite

Schalten Sie die Heilkräfte des Zwiebeltees frei: Zubereitung und Vorteile

Philly Cheesesteak-Eierbrötchen

Hüttenkäse-Schokoladen-Bliss-Balls

Pfeffer-Gelee-Käse-Dip

Nährstoffreiches grünes Fladenbrot mit Linsen

Nach einem Bissen bettelte meine Tochter mich an, ihr zu erklären, wie es geht!