Die herzhafte Kartoffel-Käse-Füllung in diesen Kartoffelröllchen wird mit knackigem Kohl und anderem Gemüse verfeinert und ergibt ein köstliches und sättigendes Gericht. Versuchen Sie für einen rauchigeren Geschmack, der Mischung Speck hinzuzufügen. Vegetarier können es jedoch problemlos weglassen, wenn sie möchten. Wenn Sie Ihre Gäste mit einem köstlichen Essen begeistern möchten, probieren Sie dieses einfache Rezept.
Das Rezept sieht drei Kartoffeln vor, die geschält und in dünne Scheiben geschnitten werden sollten, sowie siebenhundert Gramm fein gehackten Kohl und zweihundert Gramm geriebenen Käse.
Eine Zwiebel fein schneiden und eine Karotte reiben.
Einhundert Gramm gehackter Speck (optional) und eine Handvoll gehackte Frühlingszwiebeln
Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer anpassen.
Lebensmittel in Sonnenblumenöl anbraten
Bereit machen:
Bereiten Sie die Füllung vor:
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„Ich war so begeistert, als ich dieses Rezept sah! Vor Jahren haben polnische Freunde der Familie diese für uns gemacht.“
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