Beginnen Sie Ihren Tag mit dem Genuss eines weichgekochten Eies, dessen cremiges Eigelb geradezu danach schreit, von Ihrem Toast darin zu tauchen. Dieses einfache Vergnügen lässt sich mühelos mit einem raffinierten Gerät erreichen: dem Eierköpfer.
Der zufällige Fund eines Hausbesitzers auf einem Flohmarkt, der zunächst für einen Zigarrenschneider gehalten wurde, entpuppte sich als genau dieses Werkzeug. Ein Eierköpfer ist so genial gefertigt, dass er weichgekochte Eier sauber öffnet und dabei die Integrität des zarten Eigelbs und Eiweißes bewahrt.
Hier ist eine Kurzanleitung zur Verwendung eines Eierköpfer-Ausstechers:
Ich nenne es den „Brownie-Himmel“ – 4 Zutaten, null Stress und alle denken, es sei Magie in einer Schüssel!
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