Zitronenmuffins: das Rezept für weiche und duftende glasierte Kuchen | March 2, 2025
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Zutaten:

Für die Muffins:

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  • 200g Mehl
  • 150g Zucker
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 2 Eier
  • 120ml Milch
  • 80ml Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
  • Saft und Schale von 2 Zitronen
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Für die Glasur:

  • 150g Puderzucker
  • Saft von 1 Zitrone
  • Zitronenschale (optional, für die Garnitur)
    Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite

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