Eskimo-Kuchen – Schokoladig, cremig und unwiderstehlich! | March 2, 2025

 Zutaten (für eine 20–24 cm Springform):

Für den Schokoboden:


• 150 g Mehl
• 100 g Zucker
• 100 g Butter (zimmerwarm)
• 3 Eier
• 1 TL Backpulver
• 50 g Kakaopulver

Für die Quarkcreme:


• 500 g Quark
• 250 ml Sahne
• 80 g Puderzucker
• 1 Päckchen Vanillezucker

Für die Dekoration:


• 100 g Kokosraspel

 Zubereitung:

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

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