Zutaten:
°1 Tasse Mehl ° 1/2 Teelöffel Backpulver °1 Tasse Zucker ° Prise Salz °1/4 Tasse (1/2 Stück) Butter °1/4 Tasse Pflanzenöl °2 Esslöffel Kakaopulver ° 1/2 Tasse Wasser ° 1/4 Tasse Buttermilch ° 1 Ei °1/2 Teelöffel Vanille
Glasur:
°1/4 Tasse (1/2 Stück) Butter
° 2 Esslöffel * 3-4 Esslöffel Milch (falls nötig für die Konsistenz)
° 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse
° 2 Tassen Puderzucker
°1/2 Teelöffel Vanille
°Eis (zum Servieren)
°Karamellsauce (zum Servieren, das ist lecker!
° Schlagsahne (zum Servieren)
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Mein Schwiegervater isst das normalerweise nicht, aber er hat sich in dieses Rezept verliebt! Einfach köstlich!