Zutaten:
1 Pfund Hackfleisch
1 1-Pfund-Packung Kartoffelpuffer
2 10-Unzen-Dosen Kondensierte Champignoncremesuppe (oder 3 Dosen, wenn Sie sie besonders cremig mögen)
1 oder 2 14-Unzen-Dosen Gemüse (Vollkornmais, grüne Bohnen usw.)
Zwiebel- und Knoblauchpulver (optional)
Anleitung:
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Ofen auf 350 Grad vorheizen.
Während der Ofen vorheizt, das Hackfleisch anbraten (während des Garens nach Geschmack würzen) und das Fett abtropfen lassen.
Das Rindfleisch auf dem Boden einer 2- bis 2½-Quart-Auflaufform verteilen.
Die Flüssigkeit vom Gemüse abtropfen lassen und über das Fleisch verteilen.
Mit einem Gummispatel die Dosensuppe über das Gemüse und das Fleisch verteilen. Die Suppe so verwenden, wie sie ist, direkt aus der Dose. Mit nichts vermischen.
Darauf eine Schicht Kartoffelpuffer legen.
Offen bei 350 Grad 50 Minuten backen.
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