Zutaten :
– 1 rundes Brot (Kugelform)
– 150g geriebener Mozzarella 🧀
– 3 bis 4 gehackte Knoblauchzehen 🧄
Schritte:
– 100g geschmolzene Butter 🧈
– 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie 🌿
– Ein Preis Salz
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor. 🔥<!–nextpage–>
2. Bereiten Sie das Brot vor: Schneiden Sie mit einem Messer gitterförmige Schlitze in das Brot, ohne bis zum Boden durchzuschneiden.
3. Die geschmolzene Butter mit dem gehackten Knoblauch und einer Prise Salz vermischen. Die Mischung großzügig in die Ritzen des Brotes streichen. 🧈🧄
4. Käse hinzufügen: Geben Sie den geriebenen Mozzarella in die Schlitze des Brotes, damit er beim Backen schmilzt. 🧀
5. Das Brot 15–20 Minuten backen, bis der Käse gut geschmolzen und das Brot knusprig ist. Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen mit frischer Petersilie garnieren. 🌿
6. Heiß servieren und genießen! 😍
Dieses Knoblauch-Käse-Brot eignet sich perfekt für einen gemütlichen Aperitif oder als Beilage zu einer Mahlzeit.
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