Super einfach. Es ist ein Riesengericht. Gesamtkosten ca. 12 $ oder weniger … das reicht für viele.
1 Packung Kielbasa oder geräucherte Wurst (ich verwende Ekrich-Wurst), in Stücke geschnitten, wie auf dem Foto gezeigt
1 32-oz-Beutel gefrorene Rösti
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
2 Tassen Cheddar
1/2 Tasse Sauerrahm
1/2 Tasse Milch
1 10oz-Dose Champignon- oder Hühnercremesuppe
Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite<!–nextpage–>Geben Sie Wurst, Rösti, Zwiebel und Käse in einen gefetteten Slow Cooker (ich verwende Crockpot-Einsätze, damit das Reinigen leichter geht), und vermischen Sie dann Suppe, Milch und Sauerrahm.
Ich gebe Salz und Pfeffer, gehackten Knoblauch und Zwiebelpulver nach Geschmack zur Mischung und gieße sie dann über Wurst und Rösti. Anschließend noch etwa eine halbe Tasse Käse darüber streuen. 6 Stunden bei niedriger Hitze oder 3–4 Stunden bei hoher Hitze kochen.
Mit Salat oder geröstetem Gemüse als komplette Mahlzeit servieren, vielleicht auch mit texanischem Knoblauchtoast!
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Es hat allen in der Familie sehr gut geschmeckt. Beim nächsten Mal werde ich das Rezept auf jeden Fall verdoppeln!
Da ich im Süden aufgewachsen bin, ist dies eines meiner absoluten Lieblingsgerichte! Wohlfühlen in einer Schüssel!
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